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一般来说，陶瓷盘子不适合直接用来蒸食物。陶瓷盘子通常用于装饰、摆放食物或加热食物，而不是在高温下进行蒸煮。
陶瓷材质具有较高的耐热性，通常可以在烤箱中加热至约200℃的温度。然而，蒸煮需要更高的温度，通常可达100℃以上，超出了陶瓷盘子的承受能力。因此，如果直接将陶瓷盘子放入蒸锅中蒸煮，可能会导致盘子破裂或破碎，从而损坏食物和破坏蒸锅。
如果您想使用陶瓷容器进行蒸煮，可以选择专门用于蒸煮的陶瓷蒸锅或蒸盘。这些蒸锅或蒸盘由耐高温的陶瓷材质制成，可以承受高温蒸煮。选择适合蒸煮用途的陶瓷产物时，应确保其符合食品安全和耐高温的要求。
总结来说，陶瓷盘子不适合直接用来蒸煮食物，但可以使用专门用于蒸煮的耐高温陶瓷蒸锅或蒸盘进行蒸煮。
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