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1. 材质：鸡蛋杯主要分为陶瓷、玻璃、塑料等材质。陶瓷鸡蛋杯保温性能好且不会变形破裂，而玻璃鸡蛋杯透明，可以让人清晰地观察鸡蛋熟状况。塑料鸡蛋杯轻便易清洗，但不耐高温。
2. 尺寸：鸡蛋杯的大小应根据鸡蛋的大小来选择，如果鸡蛋太小或鸡蛋太大都会不太适合鸡蛋杯。
3. 设计：有些鸡蛋杯还有配套的磕蛋器、勺子等附件，可以方便个人烹制鸡蛋。
4. 品牌：选择知名品牌的鸡蛋杯可以保证质量和使用寿命。
5. 价格：根据自己的预算选择价格合适的鸡蛋杯。价钱高的鸡蛋杯一般质量更好，使用寿命更长。
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