1. 灭火并冷却:先关掉煤气,让石锅自然冷却,以防石锅瞬间遇水龟裂。
2. 柠檬除味:在清洗前可将半个柠檬放入锅中,加少量清水均匀涂抹锅中,放置十分钟左右,柠檬的酸性物质可以去除残留味道。
3. 少量洗洁精清洗:在锅底倒入少量洗洁精,加上适量温水;
4. 用刷子轻轻刷洗:用刷子将锅内外表面轻轻刷洗几分钟。不可用硬物搓洗,以免刮花表面。
5. 清洗干净:用流动的水冲干净,然后用抹布擦干水分。重要提示:不可浸泡超过15分钟,也不可用剧烈的水压清洗。
6. 阴干或晾晒:将石锅晒干或者放阴凉处自然晾干,不可受潮或吸水,避免出现霉菌等问题。
7. 注意事项:清洗完成后,需在锅内涂一层油,以保护锅体不生锈。使用时勿强行搅拌或翻动,以免石锅损坏。