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麦饭石锅是一种以麦饭石为原材料制成的炊具，与普通锅相比有以下区别：
1. 麦饭石锅具有较好的保温性能，可以将食物的热量保存更久，烤出来的食物会更容易熟透。
2. 麦饭石锅表面比普通锅没有明显的涂层，可以避免吃掉涂层物质的隐患。
3. 麦饭石锅烧制出来的食物口感更佳，且不会黏底，使烹饪食物更方便。
4. 由于麦饭石锅具有较好的保热性能，烹煮食物所需的时间更短，节约时间和爱心。
5. 麦饭石锅炊煮食物的方式更健康环保，不增加人体对化学物质的负担，在更健康的饮食方面更有益。
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