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保鲜袋是一种用于储存食物的塑料包装材料，市面上可根据不同的材料、用途和结构设计分为如下几种：
1.聚乙烯保鲜袋：通常被用于储存蔬菜、水果、肉类、海鲜等食品，具有优良的防潮性能，且能够有效的保持食品的新鲜度和营养成分。
2. PVC保鲜袋：常被用于储存面包、糕点、饼干、糖果等干制食品，相比于聚乙烯保鲜袋，它具有更好的透明度和柔韧性。
3. PAPE保鲜袋：PAPE是指聚酰胺/聚乙烯材料，体积很小，主要用于储存小件物品，以及一些不含水分的固体物质。
4. 真空保鲜袋：内部配有专用气阀，在储存食品时通过将袋子内的空气全部抽干，从而增加食品防腐蚀和存储时间。
5. 抗菌保鲜袋：加入了抗菌剂，能够有效地减少细菌的繁殖，并能够将残留在袋内的异味降至最低，以保证食品储存的健康和安全。
6. 微波炉用保鲜袋：可耐高温和微波炉辐射，是一种可以直接在微波炉加热食品的保鲜袋。
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