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素水泥浆是一种用于粘贴和固定瓷砖、大理石、玻璃瓷砖、水磨石等建筑材料的胶浆材料，并且不含任何添加剂，使用时需按规定的比例混合水和水泥，制成均匀没有颗粒的浆料。
界面剂是一种溶于水的附加剂，用于在素水泥浆和基层之间形成层、粘接涂层、增加本质建筑材料的黏附性、防潮、抑制冻胀等效果的材料。界面剂可以减少水泥浆与基层的接触面积，降低爆裂和剥离的风险，并且能提高建筑物的承重能力，延长建筑寿命。
因此，素水泥浆和界面剂是不同的材料，它们的主要功能和应用范围也有所不同。在建筑施工中，需要根据实际需要选择合适的材料进行使用。
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