如何煮熟豆浆

煮熟豆浆的步骤如下：

材料：

- 干黄豆：1杯

- 水：6杯

- 可选调味品：白糖、盐、香草精、蜂蜜等

步骤：

1. 将干黄豆浸泡在清水中，泡发至少8小时或一夜。这个过程有助于使黄豆变软，更容易煮熟。

2. 泡发完成后，将豆子倒入过滤网中，冲洗豆子以去除沉淀物和杂质。

3. 用清水再次冲洗洗净泡发后的黄豆。

4. 将清洗好的黄豆添加到搅拌机中，加入适量的水（1杯干黄豆需要6杯水），盖上搅拌机盖子。

5. 开启搅拌机，搅拌豆子和水的混合物，直到变成一种浑浊的液体。

6. 将豆浆液倒入大锅中，加热至煮沸。在煮沸的过程中，要经常搅拌以防止豆浆糊底或煮糊。

7. 一旦煮沸，降低火力并继续煮沸约20分钟。这个过程有助于将黄豆的难消化物煮熟。

8. 关火，让豆浆冷却一段时间。

9. 在冷冻豆浆的过程中，豆浆会形成一层豆渣。用漏网或干净的纱布过滤豆浆，将渣滓分离出来。

10. 将过滤后的豆浆倒入瓶子中。

11. 可按需加入一些调味品，如白糖、盐、香草精、蜂蜜等，以增添风味。

12. 搅拌均匀后，将豆浆封好，放入冰箱冷藏。

现在，您已经成功煮熟了豆浆，可以随时享用了！