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馄饨和饺子都是中国传统的食品，它们在制作材料、形状、口感和食用方法等方面略有不同。
1. 材料不同： 馄饨皮通常由水、面粉和盐混合制作而成，馅料则包括猪肉、鲜菜和葱等。饺子皮和馅料都比馄饨的要厚，皮通常由面粉和水混合成，馅料包括猪肉、白菜、虾等。
2. 形状不同：馄饨通常是椭圆形的小型食品，经过煮沸或蒸煮之后成为滑嫩的小馄饨。饺子则是半月形或者角形的，通常有一层陷在外面的厚皮，经过煮沸或蒸煮也有类似的滋味。
3. 口感不同：由于馄饨皮比饺子皮要薄，因此吃起来比饺子更滑更嫩。饺子皮更厚更有嚼头，但馅料的鲜味更加浓郁。
4. 食用方式不同：馄饨的大部分是浮在清汤中，煮沸后再食用。饺子通常是沾着酱汁或者调料来食用。
总体而言，馄饨和饺子从制作材料、形状、口感和食用方式等方面都有所不同，但它们都是中国的美食，味道都非常好。
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