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沙拉是一种以生食蔬菜、水果或者其他食材为主料制成的常见食品。常见的主要成分如下：
1. 蔬菜：常见的蔬菜有生菜、菠菜、萝卜、洋葱、黄瓜、西红柿、胡萝卜等。生菜是最为常见的沙拉蔬菜，其含水量高，营养丰富。
2. 水果：水果类沙拉一般以甜味为主，常见的有苹果、香蕉、橙子、草莓、葡萄、橄榄等。
3. 蛋白类：常见的蛋白类沙拉有鸡肉、鸭肉、烤肉、培根、鱼、虾仁等。这些食材含有蛋白质、铁、锌等营养成分。
4. 调味料：沙拉的味道不同寻常，离不开调味料。常见的调味料有沙拉酱、醋、柠檬汁、盐等。
5. 坚果类： 坚果类既有脆口感，又充满营养，例如杏仁、核桃、花生、腰果、柿子椒等。
6. 其他：此外还有豆类，例如扁豆、芸豆、腰豆、青豆等，这些食材富含蛋白质、纤维素等营养成分。此外，也可以加入奶酪、培根、生鱼片、等美食材料，让沙拉口感更加丰富多彩，且能为身体提供更多不同营养。
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