凉皮选择什么样的面粉

凉皮十大品牌前十名分别是：勾魂凉皮、魏家凉皮、凉皮先生、秦镇米皮、张兴邦擀面皮、陕三少肉夹馍、陕十三肉夹馍、味味佳凉皮、薛昌利凉皮、没号凉皮