月饼是中秋节的特色食品,也是节日性食品。吃月饼和赏月是中秋习俗,象征着团圆。月饼在各个地区都有自己的特色,有不同的馅料,不同的喜好,因此月饼又被分成广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等不同类别。一般来说,吃月饼配绿茶,可以解腻味。市面上有哪些口碑好的月饼品牌呢?一起来看。
一、Maxim`s美心月饼
香港美心集团于1956年创立,至今已发展成具规模的餐饮集团,在香港、中国、越南、柬埔寨拥有超过950间分店。集团业务范畴广泛,包括中菜、亚洲菜、西菜、快餐、西饼及机构食堂等。集团同时提供一系列优质味美的应节食品,包括销量领先的香港美心月饼。集团亦为国际知名品牌星巴克、元気寿司及一风堂拉面、TheCheesecakeFactory在不同地区的经营者。
二、WINGWAH元朗荣华
荣华–一个家传户晓的名字,五十多年来深受食家欢迎。荣华集团的成功,除有赖全体员工上下一心,行政管理勇于求变外;更有赖集团董事、股东敢于投资,再配合师傅的丰富经验所致。
三、利口福
利口福海鲜饭店于1940年开业,最初只是一家小饭店,厨师都来自广东省著名的鱼米之乡顺德大良镇,该镇古有“凤城”之称,饮食业发达,近代名厨辈出,有“中国厨师之乡”之美誉。
四、JOYBAKFRY嘉华食品
嘉华食品成立于1988年8月8日,是集面点研发、生产、销售、服务为一体的综合型专业烘焙企业,秉承“分分钟出炉,秒秒钟新鲜”的经营理念,经过28年的精耕细作和不断创新,产品已涵盖“蛋糕、面包、鲜花饼、中式点心、月饼、香粽、汤圆”,每一类产品都力争做到行业前茅,给消费者一个品类丰富的烘焙购物店”。嘉华坚持以健康美味的产品和优质服务,努力给消费者带来高品质的感受。
五、北京稻香村
自公元1895年金陵人郭玉生南菁北迁、落户前门观音寺,到1983年老掌柜刘振英勇担重任、小胡同里艰难复业,再到现在第五代掌门人毕国才继往开来、开辟发展新篇章,北京“稻香村”已在京城薪火相传悠悠百年。
六、HUAMEI华美
浙江华美电器制造有限公司是在整合了原国有企业——杭州市家用电器工业公司管理资源基础后,成立的一个集生产、研发、销售于一体的冷链集团,旗下拥有"华美"、"冰熊"、"华星"等著名家电品牌,在行业内享有较高知名度。
七、杏花楼
杏花楼创建于清朝咸丰元年(1851年),是国内著名的中华老字号名店,其品牌声誉蜚声海内外。杏花楼素以地道粤菜,精制月饼著称,又以经营中西糕点、粽子腊味享誉申城。九十年代以来,杏花楼得以快速发展,如今已形成了能适应市场快速变化的创新发展机制,奠定了现代企业的发展治理基础和经营模式。
八、安琪
成立于1994年,冰皮月饼行业标准起草单位,旗下有安琪/琪旺/洋一等品牌,致力于烘焙食品的研发、生产和销售。深圳安琪食品有限公司成立于1994年,一直致力于烘焙食品的研发、生产和销售,目前拥有的主打品牌有“安琪”、“琪旺 ”、“洋一”等。
九、莲香楼
莲香楼创建于清光绪十五年(1889年)至今已有一百多年了。除了经营传统粤菜之外,莲蓉、月饼、龙凤礼饼、鸡仔饼、嫁女饼等更是中外驰名,产品远销海内外,享有“中国月饼龙头企业”的美誉.本公司是集传统饼食生产销售于一体的中国商业名牌企业。
十、利男居
上海利男居食品总厂有限公司是一家集研发、生产、销售、专业营销方案提供、实施为一体的百年老字号企业。公司始创于1902年,鹿园工业区拥有标准四层楼厂房。本公司目前拥有月饼、休闲糕点、饼干、桃酥、蛋黄派、蛋糕等系列产品,市场占有率逐年递增。
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