秋冬季节该吃什么食物“补气”

中医治疗气虚证的方法。又称益气。属补法。气虚证常因饮食失调，年老体弱，久病所致，临床表现出脏腑功能衰退的证候。秋冬季节吃什么食物能够补气呢?下面就和小编一起来看看吧~www.chinapp.com 品牌网

1、土豆补胃气：因为对人体有诸多益处，土豆又被称为“地下水果”。土豆补益胃气的功能突出，此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。土豆食品风靡世界，这和它自身丰富的营养价值不无关系。

2、山药益肾气：人称“神仙之食”。《本草纲目》里说：“山药益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛。”山药能补肺、脾、肾，适合各种体质的人。它不热不燥，性味平和，食用后，不用担心腹胀、便秘等困扰。

3、香菇补气血：香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之荤”的美称。对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》认为：“蘑菇可以益胃肠，化痰理气。”

4、韭菜补中气：生韭菜味辛，能行血;熟韭菜味甘，能补中气、益肝散淤。常吃熟韭菜可以补肝肾、强腰膝、助阳气，可见韭菜有壮阳补气的作用，因此，韭菜又有一个别名，叫“起阳草”。用于补气壮阳时，韭菜应连根一并煎汤服用。

5、小米补脾胃：小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用，常作为妇女产后的滋补食品。研究表明，小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米。小米粥熬好以后放置一会儿，粥的比较上层会凝聚一层膜状物，这就是“粥油”，它有保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡的作用。

6、鲫鱼健脾胃：鲫鱼是人们常吃的淡水鱼之一，有健脾利湿、温中开胃的功效，对脾胃虚弱、水肿、慢性支气管炎、糖尿病有很好的滋补作用。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾并心脑血管疾布者的良好蛋白质来源，常吃能增强抗病能力。

7、板栗益气强筋：板栗性味甘温，有健脾益气、补肾强筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维，能降低高血压、脑中风、冠心病的患病风险。板栗中钙含量很高，是优良的补钙食品，对防治骨质疏松有良效。另外，板栗对于腰肌劳损、腰椎病造成的腰膝酸软疼痛，也有很好的作用。

8、鳝鱼养血温阳：鳝鱼性温，有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等功能。研究表明，鳝鱼中有丰富的DHA和卵磷脂，有健脑明目、调节血糖、降脂的作用，对身体虚弱、搀及产后之人更为明显，对中风、面瘫也有很好的疗效。鳝鱼清蒸可以更好地保留营养成分。

9、鸽肉补肝壮肾：鸽肉有益气补血、补肝壮肾、解毒生津等功效，对搀体弱、月经不调、头晕疲倦、记忆衰退有很好的补益治疗作用。鸽肉补气血的功效主要体现在润肤泽毛的功效上。鸽骨内含有丰富的软骨素等成分，能改善皮肤细胞活力，改善血液循环，增强皮肤弹性，让面色变得红润。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、少白头和毛发干枯等有很好的功效。另外，相比于其他禽肉，鸽肉更易于吸收，适合脾胃虚弱的人。

10、兔肉补中益气：兔肉被称为“荤中之素”，是非常好的“保健肉”、“美容肉”，能够补中益气，对脾胃虚弱、中气不足的人很适用。此外，兔肉含有丰富的卵磷脂，能保护血管壁，防止血栓形成，适合高血压、冠心病及脾胃虚弱型的糖尿布者食用。

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