豆腐干，汉族传统食品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国汉族各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。什么牌子的豆腐干好吃?十大豆腐干品牌排行榜详细榜单如下：

1、好巴食

2、奇爽

3、祖名

4、金菜地

5、香香嘴

6、华鹏

7、津津

8、一生缘

9、庶人坊

10、金丝猴

原文：http://www.phbtx.com/shipin/xiuxianshipin/2014/0617/7643.html