四川陶瓷质监站副站长揭秘 染色紫砂煲可能伤人神经

央视曝光黑幕，化工原料染出紫砂煲；-四川省陶瓷产品质量监督检验站副站长揭秘——

　　5月23日，央视《每周质量报告》栏目曝光了某品牌紫砂煲生产黑幕，称紫砂煲产品中的天然紫砂基本都是以普通陶土为原料，用化工制剂进行增色制造而成，而非真正紫砂。央视曝光后，消费者一片哗然。那么，究竟什么是紫砂？被染色的紫砂煲对人体有无危害？请看记者的调查。

　　新闻调查：紫砂煲染色的背后

　　那么，究竟什么是紫砂？被染色的紫砂煲对人体有无危害？记者走访了四川省陶瓷业专业人士。

　　紫砂土多为“化工泥”

　　“紫砂只是泥土中的一种矿物成分。而紫砂煲和普通陶瓷煲相比，颜色、成分比例差别都不大。”据四川省陶瓷产品质量监督检验站副站长袁安之介绍，紫砂属于包括白土、黄土、黑土在内的瓷土之一，真正的紫砂土产量其实很少，大部分都是以三氧化二铁等化学物质和普通陶土搅拌成的“化工泥”。

　　这样造出的紫砂产品质量如何？“几乎没有紫砂类陶瓷产品送检。”袁安之说，要了解产品质量只有通过检验，但这只能依靠企业自愿。“大多数企业为了节约费用，都不愿意把产品送检，我们也没办法。”

　　染色“釉水”伤人神经

　　根据央视记者的调查，工人先将内胆捏合成型，再在上面涂上一层“釉水”。加入不同的化学原料，“釉水”就能呈现出不同的颜色。而三氧化二铁和二氧化锰作为化工染色剂，正是“釉水”的重要组成部分。待两者混合的“釉水”干透后再进炉烧制，陶瓷的外表颜色便成了紫砂色。

　　“被当做染色剂弄进‘釉水’的三氧化二铁和二氧化锰，经过长期高温烹饪后会慢慢溶出。”袁安之表示，摄入过量的重金属元素，人体神经系统会受到伤害，被抑制和干扰神经系统的功能。

　　标准的缺位

　　既然可能存在这样的危险，那么国家对此是否有相关标准或规定加以约束呢？“很遗憾，目前对该环节并无任何规定。”袁安之表示，国家对陶瓷着色工艺尚没有明确标准，于是一些商家便借机钻法律法规的空子，用颜色“忽悠”消费者。

　　此外，2004年6月1日开始实施的国家强制性标准《与食品接触的陶瓷制品铅、镉溶出量允许极限》(GB12651-2003)中，仅仅对铅和铬的限量作出了规定，三氧化二铁、二氧化锰等元素则成了“漏网之鱼”。而各厂家现行的陶瓷煲出厂检验程序中，只包括产品有没有出现渗透(即会不会漏水)，对于加热后会溶出哪些物质没有纳入检验范围。