博鳌亚洲论坛2013年年会于4月6-8日在海南举行。4月7日，博鳌《提振消费：任重而道远》分论坛举行，针对公众非常关注的乳业信心、香港奶粉限购等问题，蒙牛总裁孙伊萍在论坛上表示，香港限购奶粉，作为中国奶企我们感到是有责任的。建立消费者食品安全信心确实任重道远。下面就跟着品牌网小编一起来详细了解一下蒙牛总裁孙伊萍在会上的发言内容。

孙伊萍进一步表示，中国企业发展跟欧洲企业比有一个时间差，30年前在欧洲，企业同样也面临这个问题。过去，中国消费者关注有没有足够的食品消费，现在消费者更加关注有没有健康、安全的食品消费。这个阶段是对中国食品行业的责任和挑战，只有通过完善自己去建立消费者信心。

她在谈到蒙牛自身时说，蒙牛有很强的资金实力可以购买比较好的设备，还要建立世界上比较好的系统，用系统保障品质。去年，蒙牛与欧洲第一大乳企爱氏晨曦合作，希望将国际乳企凝聚了140年乳业经验的系统快速植入中国乳品企业，使得蒙牛可以对接国际品质。

“中国人非常渴望学习，非常有包容力。”孙伊萍称，她希望国外系统快速植入蒙牛的时候，蒙牛的员工都能够接受。她透露，已经有来自国外的管理层到蒙牛工作，团队融合得非常好。“这足以证明，我们的员工非常有意识、有意愿去快速学习一个好的系统。我们一定是通过技术来保障整个产业链的品质，在这个过程中，中国乳业一定要通过技术强化自身。”

孙伊萍总裁比较后还指出，对中国企业来说还必须要有创新，包括品类创新、模式创新、系统管理创新，有这些创新才能保证企业有足够资本在消费者心里站稳。“要从每个细节做起，才能建立消费者信心。”

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