品牌介绍
拉图古堡,全球最昂贵的酒园,位于法国波尔多(Bordeaux)美度区(Medoc)菩依乐村(Pauillac)的拉图庄(ChateauLatour)是一个早在14世纪的文献中就已提到的古老庄园。但当时它还不是个酒庄,16世纪时才开垦成为葡萄园。在1855年已被评为法国波尔多一级名庄之一,倍受红酒爱好者们追捧。
当酒庄在英国人手中时,被交由酿酒大师Jean-PaulGardere全权管理。他采用的一系列改革使这个古老酒庄脱胎换骨,风华更茂。而Jean-PaulGardere的更新计划之一便是引进可控制温度、发酵进度、且容量达14000公升的不锈钢槽。当时也曾引起业界的一片质疑,不过结果却证明Gardere的做法是正确的。现代化的发酵方式比传统方式要减少一半的时间(7-10天),也改善了拉图的高度涩感与必须放置10年以上方可入口的问题。
葡萄在采收时就经过严格的筛选,而在葡萄汁发酵时也不是如一般酒厂在木桶里进行而是以不锈钢为酒槽,在美度区可谓开风气之先。葡萄汁在不锈钢槽发酵完后再泵回全新木桶醇化20至24个月不等。如果年份不好,酒庄会加强葡萄的筛选工作以保证即使在较差年份仍能保持酒的品质。
拉图城堡特级干红葡萄酒
拉图最好陈放10到15年才会完全成熟。成熟后的拉图有极丰富的层次感,酒体丰满而细腻。
正如一位著名的品酒家所形容,拉图就犹如低沉雄厚的男低音,醇厚而不刺激,优美而富于
内涵,是月光穿透层层夜幕洒落的一片银色。
烟台法拉图葡萄酒业有限公司成立于2011年,总经理:董喜松,公司拥有员工50多人,公司销售网络遍及全国。旗下有美拉图系列葡萄酒,法国原装进口系列葡萄酒,澳洲原装进口葡萄酒。
公司本着“诚信为本,客户至上”的原则持续向前发展。
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“无雷司令不夏天”德国葡萄酒夏日推广登陆全国
最适合炎炎夏日的葡萄酒是什么?答案当然是德国的雷司令(Riesling)。它果味芳香精致,酸度沁人心脾,口感清透爽脆,最能够抵挡酷暑天气。
2021-06-29 -
纯净风土之上的云南红酒庄
都说美食讲究吃一个地域和地道,自然赋予每片土地不尽相同的风格,让美味也延续着孕育它生长的那片地域与生俱来的独特滋味,只有在属于它的时间环境,才会贡献出一生中最美好的样子。就像葡萄酒一样,不同产区的葡萄酿造出的口感截然不同,比如云南弥勒产区的云南红葡萄酒与法国波尔多产区的葡萄酒,异国异样风味。一起来看看吧~
2021-01-21 -
无雷司令,不夏天——2020德国雷司令周正式启动
没有其他白葡萄酒会比德国雷司令更适合炎炎夏日了。它果味芳香精致,酸度沁人心脾,冰镇过后是快乐的解暑神器;它风格多变,如魔术师般鬼斧神工,极能反映风土特色,时间能赋予它更多浓郁复杂的风味,被资深葡萄酒品鉴家奉为“白葡萄酒之王”;它是配餐多面手,从干型到甜如蜜,从年轻即饮到陈年更美,是亚洲菜系的完美搭档。
2020-07-01 -
法国之光葡萄酒品牌怎么样 好不好喝
都说酒是我们生活中的调料品牌,那大家对法国之光葡萄酒品牌了解吗?法国之光葡萄酒品牌怎么样?今天,小编就给大家详细说说。
2020-05-18 -
乌克兰原瓶进口半甜系列葡萄酒进驻中国葡萄酒市场
乌克兰ChateauGrona原瓶进口半甜系列葡萄酒进驻中国葡萄酒市场
2020-04-17
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