品牌百科

剁椒怎么做

2015-09-16

1350

剁椒鱼头，剁椒娃娃菜，剁椒芋头，还有很多种需要用剁椒的菜。这些菜的关键剁椒可以买当然还可以自己做，不过这剁椒怎么做，需要些什么，大伙都知道么，还不知道就先来看一看。

百科目录

  • 1自制剁椒怎么做
  • 2剁椒怎么做
自制剁椒怎么做

1、制作剁椒时根据需要的辣度选择合适的红椒，小米辣也可以的；

2、整个制作过程中要无油无水，这是制作成功的关键；

3、为了不手疼最好带上一次性手套，有眼罩的也可以带上；

4、蒜和盐放得比较多，姜比较勺，白酒能消毒杀菌防腐。

剁椒怎么做

食材准备红辣椒，大蒜，姜，盐，高度白酒。

方法步骤1.将红辣椒洗净，挑选好的，然后彻底晾干；

2、将晾干的辣椒切碎，切的时候带上一次性手套；

3、姜蒜切末，然后将辣椒，姜末和盐混匀，搅拌后装瓶；

4、在瓶中上层撒上一层盐，然后淋些白酒，密封后放一天然后冷藏一周即可。

小贴士辣椒和盐的比例大约在12:1左右，与蒜大约为5:1，无油无水当然是必要的。

显示全部内容...
收起
免费咨询 加盟有哪些优势？加盟的条件需要什么要求？我们会第一时间联系您
姓名

* 姓名不能为空

手机

* 手机不能为空

留言
验证

我已同意并阅读 《品牌网服务条款》

热门搜索

猜你喜欢

换一批
换一批
换一批
换一批
换一批
换一批
换一批
换一批
关注微信公众号
商务合作微信
CopyRight 2005-2024 品牌网 m.chinapp.com 版权所有