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应该有不少朋友都吃过板栗,板栗可以生吃,还可以煮着吃,另外还有一种非常好的搭配就是板栗鸡,在板栗鸡中的板栗非常的粉糯,入口绵软,丝滑,又不像土豆那么容易炖久了会烂,想吃了就赶紧行动起来。
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食材准备鸡脚200克,廋肉200克,板栗适量,红枣6颗,花生60克,盐少许。
方法步骤1、花生洗净,浸泡1小时,板栗去壳,肉切小块;
2、将鸡脚洗净,剪去指甲,放入高压锅中;
3、然后将肉块,板栗,红枣,花生都放入锅中;
4、加入足量的水,调入适量的盐,盖锅煲煮25分钟左右即可。