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韩国炒年糕的做法大全

2016-03-07

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这些年来韩国的文化被许多人追捧，韩国的美食自然也不例外的成为了一种新追求。韩国炒年糕就是韩国菜肴中非常具有代表性的一种，这种年糕做法和我国的年糕吃法是不相同的，一起来看看韩国炒年糕怎么做吧。

百科目录

1正宗芝士韩国炒年糕怎么做
2韩国炒年糕的做法大全：白菜年糕
3韩国炒年糕的做法大全：沙司炒年糕

正宗芝士韩国炒年糕怎么做

食材准备年糕片适量，玉米粒少许，胡萝卜丁，豌豆粒适量，番茄酱适量，沙拉酱少许，辣椒面适量，盐少许。

方法步骤1、锅中放入少许油，小火放入辣椒面烧至变色；

2、放入素杂菜翻炒至化冻，然后加入适量的温水；

3、接着加入年糕片炒匀，加入番茄酱，盐，沙拉酱；

4、拌匀至无水，粘稠后即可关火出锅。

韩国炒年糕的做法大全：白菜年糕

食材准备年糕，鱼糕，洋白菜，韩式辣酱，韭菜，白糖适量，洋葱，芝士片，煮鸡蛋，盐少许，

方法步骤1、锅中放入适量的开水，将辣酱和白糖放入锅中搅拌至融化；

2、素菜洗净切丝，鱼糕切块，韭菜切段；

3、酱汁沸腾后加入适量的年糕和鱼糕，搅拌均匀；

4、再次沸腾后加入素菜拌匀，然后加入鸡蛋，待鸡蛋煮好后切成两半；

5、煮沸后不管火，待其再煮几分钟后加盐，汤汁浓稠后关火即可。

韩国炒年糕的做法大全：沙司炒年糕

食材准备韩国辣白菜150克，年糕150克，青椒1个，油盐适量，韩式辣酱15克，白糖2克，香油适量，熟芝麻适量。

方法步骤1、辣白菜切碎，年糕切条，青椒切丝，炒锅中倒入香油，爆香葱花；

2、倒入辣白菜翻炒出香，然后加入韩式辣椒酱，倒入年糕翻炒；

3、加入适量的清炒炒至一会，然后加入糖和盐，年糕炒软后加入青椒；

4、淋入香油，翻炒均匀后关火，盛出后撒些熟芝麻即可食用。

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