鲅鱼馅饺子的做法-品牌百科-品牌网

鲅鱼馅饺子的做法

2016-03-31

1619

鲅鱼是一种非常常见的海产，它的营养价值非常高，被誉为十大最有营养的海洋鱼之一。之前我们看过一些鲅鱼的做法，例如红烧的，烤的，煎的，今天我们就来看看另外一种吃鲅鱼的方式，就是把鲅鱼做成肉馅，包饺子，赶紧来看看鲅鱼馅饺子的做法吧。

百科目录

1鲅鱼馅饺子的做法
2鲅鱼馅的做法

鲅鱼馅饺子的做法

食材准备鲅鱼肉适量，饺子皮，肥肉少许，花椒水，蛋清适量，韭菜，盐，味精，鸡粉，胡椒粉，花生油适量，香油适量。

方法步骤1、将鲅鱼肉刮下来，鱼肉剁成泥，五花肉剁成泥；

2、葱姜切好泡水，肉馅混合后加入葱姜水搅打上劲；

3、然后加入蛋清，盐，味精，鸡粉，胡椒粉，花生油和香油调匀；

4、香菜加入馅料中拌匀，然后包入饺子皮中即可。

鲅鱼馅的做法

食材准备鲅鱼2条，肥猪肉1块，面粉100克，韭菜1小捆，盐适量，酱油适量，油适量。

方法步骤1、将鲅鱼去鱼骨，用勺子刮下鱼肉，去掉鱼刺；

2、然后剁成肉泥，猪肉剁细，韭菜也剁成末；

3、将猪肉，鱼肉和韭菜末混合，加入少许盐，油，酱油拌匀；

4、面粉加水揉成面团，醒10分钟后分成小剂；

5、小剂擀皮后包入馅料即可成鲅鱼饺子。

显示全部内容...

收起

免费咨询加盟有哪些优势？加盟的条件需要什么要求？我们会第一时间联系您

姓名

* 姓名不能为空

手机

* 手机不能为空

留言

验证

我已同意并阅读《品牌网服务条款》