时下，保留食物原味、不流失原材料水分和营养的真空烹饪开始流行起来。而现在提及真空烹饪设备，比较出名的就是Anova以及Joule两大品牌。虽然这二者知名度高，但200美元的售价并不便宜，没有办法随意尝试。现在开始，Anova想要做出一些改变。

在本届的CES展会上，Anova推出了一款价格极为亲民的入门版智能真空烹饪设备Nano，其售价仅为99美元（约合人民币685元）。不过需要注意的是，这款入门版设备仅配备了蓝牙功能，所以这也就意味着必须要在指定的距离范围内完成烹饪。

尽管Anova已经表示这款入门版的烹饪设备并不会像之前的那些常规设备一样具备强大的功能，但应付日常家中的烹饪仍然绰绰有余。而这款入门版比较重要的目的就是想让更多的家庭可以体验这种全新的烹饪方式，从而可以帮助他们做出是否要购买的决定。

使用这款仅为99美元的入门版本，如果你的家庭不喜欢这种烹饪方式，损失的也仅仅只是99美元而不是200甚至500美元那么多。

预计Anova这款入门版本的设备将会在今年夏天正式开始出货，各位对真空烹饪感兴趣的主妇，不妨先入手一套这个试试吧。