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2023年国产藕粉品牌排行榜,此次榜单共收集了藕粉行业超过70个品牌信息,以及超576139个网友的投票为参考,筛选出10个最为推荐的藕粉品牌。这十个藕粉品牌分别从参考价、配料表、品牌荣誉、品牌特色、口感,五个方面进行评测,得出的排名,快来看看有没有你在吃的品牌吧。
Top 1 李宝大
推荐指数:★★★★★
①参考价:49.9元/250克
②配料表:100%纯藕粉
③品牌荣誉:李宝大藕粉被誉为江苏省非物质文化遗产,还被称为名特优食品
④品牌特色:产于中国荷藕之乡”宝应县,生产藕粉已有800多年的历史,是清宫历朝的贡品。高标准选材,本着“大藕节长”原则,选用最佳季节11月当地特有的白莲子藕制作,莲藕肉厚孔小,粉质含量高,出粉品质更佳。古法纯藕粉,藕粉非物质文化遗产传承人李大师,祖传三代制藕,潜心专研藕粉40年,全程手工制作,手削藕片薄厚均匀如鹅毛雪片。
⑤口感点评:不甜不腻,自带莲藕的甘甜;易冲泡,耐储存;Q弹拉丝,不黏牙。
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Top 2 三家村
推荐指数:★★★★
①参考价:59.9元/380克
②配料表:纯藕粉、冰糖、葡萄干、蔓越莓干(蔓越莓、白砂糖、葵花籽油)腰果仁、黑加仑、红枣、巴旦木、枸杞、桂花
③品牌荣誉:杭州地标性美食之一
④品牌特色:三家村藕粉制工精细,色泽微红呈片状,无杂质,耐久贮,昔赖手工操作,自磨喔偶,榨汁、晾晒,每担鲜藕可制粉6~7斤。
⑤口感点评:甜度高,粘度低,拉丝程度低;好冲泡,好溶解,不结块;带有丝丝的甜香味。
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Top 3 藕香斋
推荐指数:★★★★
①参考价:90.0元/250克
②配料表:纯藕粉
③品牌荣誉:藕香斋是西湖藕粉正宗古法技艺的创始人,历来广受好评
④品牌特色:800年前,藕香斋先祖创始西湖藕粉正宗古法技艺,开启西湖藕粉起源,其制作出的藕粉藕香纯正、不掺假,南宋时已成为贡品。
⑤口感点评:饱腹感较强,藕粉拉丝却不沾杯,易清洗;甜度就是基本不甜,好冲泡,快速溶于水。
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Top 4 知味观
推荐指数:★★★
①参考价:22.9元/240克
②配料表:纯藕粉(>50%)白砂糖、莲子(1%)、桂花(0.2%)
③品牌荣誉:杭州城知名餐饮业
④品牌特色:素有“知味停车、闻香下马”雅称的百年名店,选用杭州尖头白莲为原料进行生产,口感软糯丝滑。他家的坚果藕粉非常值得尝试,坚果量多而且口感丝滑。
⑤口感点评:溶解的非常快,不到一分钟就溶解完;藕粉中带有桂花碎,藕香淡,但是桂花香较浓。
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Top 5 寻藕记
推荐指数:★★★
①参考价:32.9元/400克
②配料表:纯藕粉
③品牌荣誉:无
④品牌特色:寻藕记品牌创立于2016年,目前寻藕记经营的产品覆盖到纯藕粉、藕粉、莲藕粉、莲子粉等。
⑤口感点评:选自浙江杭州的莲藕,量偏多,价格亲民;比较好冲泡,不结块;甜度很低很低,香气很淡很淡,口感自然。
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Top 6 李子柒
推荐指数:★★★
①参考价:28.5元/258克
②配料表:藕粉、冰糖、葡萄干、蔓越莓干(蔓越莓、白砂糖、葵花籽油)腰果仁、巴旦木、冻干紫薯、枸杞、桂花
③品牌荣誉:东方美食文化品牌
④品牌特色:李子柒渐渐不再只是一个美食博主,而更像是一个IP、一个符号。大家对她也是不陌生的,她虽然是一位美食博主,一位网红,但她却是很特别的存在,自成一道风景,大家非常的喜欢看的美食视频,画风唯美。
⑤口感点评:甜度高,坚果类也丰富,就是不太好冲,气泡多;吃起来有点干巴,特别粘,沾杯不易清洗。
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Top 7 璞匠
推荐指数:★★
①参考价:59.8元/250克
②配料表:纯藕粉
③品牌荣誉:无
④品牌特色:坚持选用当地新鲜采摘的莲藕,5斤莲藕制作成1斤藕粉;纯手工制作,不添加色素、不添加糖精,老人小孩都可以食用的纯藕粉。产品主要有纯藕粉,苦荞面等。
⑤口感点评:很好溶解,不起疙瘩,整碗藕粉都很顺滑;甜度一分甜,清淡爽口,软软的,不黏牙;藕香味儿很淡很淡。
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Top 8 老金磨磨方
推荐指数:★★
①参考价:39.9元/210克
②配料表:藕粉、结晶果糖、提子干、低聚异麦芽糖(≥7.5%)腰果、巴旦木、红枣粒、枸杞、冻千紫薯粒、南瓜子仁、桂花(≥0.5%)
③品牌荣誉:三代传承,五谷食补倡导品牌
④品牌特色:一家坚持“纯天然、无添加”,“药食同源”健康食品研发、生产与销售为一体的百年食品企业。老金磨方牌子响,旗下有多个滋养产品。
⑤口感点评:藕粉清澈透亮,甜甜糯糯的,带有些许的紫薯碎,颜值高,包装美观。
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Top 9 百草味
推荐指数:★★
①参考价:49.9元/350克
②配料表:藕粉、冰糖、蔓越莓干(蔓越莓、白砂糖、葵花籽油)葡萄干、腰果仁、南瓜籽仁、巴旦木仁、枸杞、桂花
③品牌荣誉:无
④品牌特色:百草味是百事公司子品牌,总部位于杭州,是一个以休闲食品研发、加工、生产、贸易、仓储、物流为主体,集互联网商务经营模式、新零售为一体的渠道品牌和综合型品牌。
⑤口感点评:粉末中可见的桂花,味道较淡,甜度十足;口感顺滑不呛嗓,弹性足,坚果偏少。
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Top 10 亨博士
推荐指数:★
①参考价:49.9元/500克
②配料表:藕粉(白莲藕、木薯、莲子粉、马铃薯粉)葡萄干、低聚果糖、红枣粒、蔓越莓干(蔓越莓、葵花籽油)腰果、蓝莓干(蓝莓、葵花籽油)枸杞、巴旦木、黑芝麻、桂花
③品牌荣誉:华东地区保健品十佳品牌
④品牌特色:亨博士保健食品公司旗下的保健品品牌,以自然为本,专注于保健食品的研发、生产和销售。他家藕粉价格亲民,添加种类多。
⑤口感点评:有种清汤寡水的感觉,藕粉粘性不高,较稀;甜度十分甜,藕香很淡很淡,口感不理想。
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