揭秘火热奶酪包的发源地!就在苏城
火遍全国的奶酪包,想必你肯定吃过了!其包装着实谈不上精致,但是奶酪包可不是靠颜值的,好吃才是王道!打开包装你会发现,面包比较外面裹着一层奶粉,一口咬下去,奶粉滑落,细密、香甜、松软口感的面包,厚厚的奶酪,顺滑浓香的酱,封在松软的面包中,那浓香的奶酪馅入口即化,而面包又越嚼越香......难怪明星们都要争先品尝。

到底是一家什么样的企业,做出的奶酪包让你想起了当年的纯真初心,勾起了童年比较美好的回忆?它就是花园饼屋,下面就带你走进这个神奇的企业。
花园饼屋 不忘初心
苏州花园伟业食品发展有限公司(花园饼屋)是苏州新城花园酒店集团的全资企业,成立于2006年3月。公司位于苏州高新区,占地5400平米,现有员工近300人,是全国十大食品生产基地之一,同时也是华东地区大规模的专业食品生产基地之一。
自2010年底开设首家花园饼屋以来,短短几年间,发展至今在苏州、无锡已有近40家连锁店,至此也让其成了苏州影响力比较大的烘焙食品连锁企业。
“奉-初心、做-用心、食-放心”一直以来是花园饼屋的烘焙之道。公司始终秉承“奉献、协作、创新、高效、领先”的企业精神,以“诚信”作为敬业的核心素质,与企业携手打造互利多赢的局面,并竭诚为消费者提供比较美味的烘焙食品。花园饼屋主打烘焙产品,涵盖西点、面包、蛋糕等几大类,将传统的制作工艺与现代的西式糕饼技术紧密结合。
食材原料 精心甄选

花园饼屋严格挑选产品原料。我们选择新西兰纯粹天然牧场造就的奶,香浓度是无可比拟的;我们选用意大利的奶酪,百年的技艺造就绝伦的品质;我们使用加拿大的面粉,红春小麦烘烤评值95,稳定时间好,蛋白质含量高。我们的可颂面包用丹麦专业黄油,巧克力用纯可可脂,蛋糕奶油用安佳牧场纯乳脂,这些虽然成本高,但我们对品质的要求更高。多年来正因保有这份略显笨拙的匠心,饼屋经典永在,新品也不断推出。
匠人之心 自然本味
花园饼屋拥有一支源自五星级酒店西点大厨的强大团队,这支团队在酒店西饼房服务超过十年,与法籍、奥地利籍、日本籍的西饼主厨都有过资深合作,为APEC亚太经合组织宴会,俄罗斯副总统晚宴都呈现过精品西点,获得很高赞誉。整个团队热衷创新,富于构思,始终以一颗专注、入魂的匠人之心,将产品视为作品。核心制作理念是自然本味,没有化学合成的味道,选用产地原料烘焙出更美味的新品,令花园饼屋的视界,进入了天地自然的世界,寻觅生活比较初的感动。
产品质量 重重把关
花园饼屋以白金五星级酒店的质量要求为标准,以追求卓越品质、积极创新为经营目标,在产品上追求安全、卫生、质量第一。公司全套引进日本全自动生产线和包装设备,将机械、手工相结合,以各自的所长来赋予产品独特的性格,正是花园饼屋所遵循的生产之道。同时花园伟业推行国际质量管理体系,在管理方面又为产品的品质提供了有利保障。
饼屋未来 轻食时尚
苏州花园伟业食品发展有限公司将一如既往的开拓创新、不断进取、追求卓越、与时俱进,打造现代化大型烘焙食品工厂。未来,花园饼屋将成为具有新理念手工烘焙精品的烘焙工坊,专业制作纯天然手工烘焙面包、纯乳脂蛋糕、健康有机饮品等产品。在充满时尚文化气息的综合性城市中,打造新年轻轻食主义餐饮地标性门店。
公司地址: 苏州市 高新区 向阳路89号
花园伟业奶酪雪包新品发布会圆满落幕!
2016年6月23日,一场空前盛大的奶酪雪包产品发布会在苏州新城花园酒店隆重召开,来自苏州多家主流媒体,投资、时尚、电商和微商领域大咖,以及数名网红达人和奶酪雪包诚意客户等300多名嘉宾前来出席本次盛会,共同见证花园伟业的成长。发布会现场布置温馨发布会现场温馨舒适发布会现场甜点与饮品下午2点,在动感绚丽的灯光中,奶酪雪包新品发布会盛典正式拉开帷幕。在发布会上,苏州花园伟业食品发展有限公
花园伟业秋季新品发布——奶酪包新品又掀食尚风暴!
2016年10月20日,一场盛大的新品奶酪包发布会在苏州新城花园酒店隆重召开。本次发布会特邀烘焙食品监管权威机构、数十位资深媒体人、数名网红大咖,以及大量高质量粉丝现场助阵,共同见证花园饼屋奶酪包全新口味的上市,更是见证花园伟业的成长。

妙可蓝多马苏里拉奶酪,烘焙爱好者的口碑之选
烘焙作为西点的烹饪方式之一,吸引了越来越多地烘焙爱好者。马苏里拉奶酪作为烘焙的主要原料之一,在很大程度上影响制成食物的色泽和口感,因此在烘焙爱好者眼中,对于奶酪的质量选择会很考究。妙可蓝多马苏里拉奶酪凭借其出色的品质获得了烘焙爱好者的信任
毕业季找工作 烘焙行业发展空间大
毕业季到来,毕业生们面对离别,心中不免有些伤感,还有一份无形的压力随之而来,就是要走向社会开始工作,开启一段新的征程。在严峻的就业形势下,毕业生们面对多种就业行业,应该怎样做决定?烘焙行业就是个不错的选择,凭借其广阔的发展空间,能为更多的人提供就业机会。20世纪80年代,烘焙食品从香港、台湾地区引入中国大陆。随着消费者生活习惯的改变,面包、西点日益成为人们餐桌上必备的食品。中国烘焙市场每年
3D打印奶酪出炉 比普通奶酪更柔软更可口
开一瓶红酒,拿一个汉堡,如果搭配一点奶酪可能会更加美味。奶酪不太合适打印,对普通人来说的确如此,不过科学家却可以做到。最近,一支由营养科学家组成的研究团队用3D打印技术打印奶酪,与加工奶酪相比,打印奶酪融化时更柔软、更有黏性、流动性更强。许多工程师正在为3D打印开发新材料,打印奶酪可以为他们提供富有价值的信息。科克大学(UniversityCollegeCork)的食品营养

销量高的奶酪品牌有哪些
奶酪是一种牛奶制品,富含丰富的乳酸菌,制作过程与制作酸牛奶类似,但奶酪是固体的发酵制品。奶酪可以看做是高浓缩的牛奶,营养极高,营养成分丰富,适量食用对人体健康有好处。奶酪的质量是由奶源决定的,有口碑的品牌奶源可以为奶酪质量提供保障。奶酪因为好吃且营养含量高,在国内的销售额稳步提升。那么,销量高的奶酪品牌都有哪些呢?一起来看。

2018奶酪品牌十强
在欧美地区,奶酪在他们的饮食中占据了很大的一部分,几乎每天都会吃奶酪。奶酪是由牛奶浓缩制成的奶制品,据说一公斤奶酪要十公斤牛奶才能提炼出来。

烘焙十大品牌有哪些
说起烘焙,我不得不说下其品牌,烘焙的品牌非常多,像史努比烘焙甜品、品华居烘焙、味芙烘焙等品牌就不错,备受青少年的喜爱,下面小编就给大家介绍下烘焙十大品牌!



