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品牌跟踪 秋季燕窝好处多,应该这样吃~
zhangjianrui
2019-12-30 10:33:29 2062 阅读
导读:秋季天高气爽、气候干燥,秋燥之气易伤肺。《本草纲目拾遗》上记载:燕窝“能使金水相生,肾气上滋于肺而胃气亦得以安,食品中直最则良者”。燕窝具有润肺、益气、补脾等作用,长期食用可使人精神饱满、精力充沛,不易虚弱,更能增加体力和体能。尤其适合工作压力大、常应酬抽烟喝酒的男性。

秋冬进补最讲究清淡温热,否则适得其反。秋季适宜润燥清补之品,建议选择防燥不腻的平补食品,燕窝正是秋季进补的最好食材。

润肺养胃

秋季天高气爽、气候干燥,秋燥之气易伤肺。《本草纲目拾遗》上记载:燕窝“能使金水相生,肾气上滋于肺而胃气亦得以安,食品中直最则良者”。燕窝具有润肺、益气、补脾等作用,长期食用可使人精神饱满、精力充沛,不易虚弱,更能增加体力和体能。尤其适合工作压力大、常应酬抽烟喝酒的男性。

秋季燕窝好处多,燕窝应该这样吃~

护肤养颜

进入秋季,空气干燥,容易引发皮肤问题,燕窝中特有的多肽类物质EGF——表皮细胞生长因子,是重要的“美容基因”,它能刺激多种细胞的分裂增殖,促进细胞分化,影响人体皮肤的细腻和老化,启动衰老皮肤的细胞,使皮肤变得细腻有弹性,并可调节内分泌循环等作用。

秋季燕窝好处多,燕窝应该这样吃~

女性常食燕窝能保养肌肤,使肌肤滋润、光滑、富有弹性,这也是港澳台众多明星热衷食用“燕窝”保持容颜靓丽的一个秘诀。

提高免疫力

进入秋季,早晚气候温差开始逐渐拉大,更易引发流感等疾病。燕窝中特含的燕窝酸成分,可提高人体免疫力,增强体质。尤其适合儿童、孕产妇及体弱人群。

秋季燕窝好处多,燕窝应该这样吃~

四款适合秋季的燕窝美食,让您养生的同时也达到美容的效果。

秋冬养阴,秋天滋补讲究平补!

秋季燕窝好处多,燕窝应该这样吃~

俗话说:“秋冬进补,来年打虎。”于是很多人盲目进补,出现了牙痛、便秘、口腔溃疡、干咳、潮热等症状。

为什么会出现这种现象呢?中医介绍,一是进补不当,过食肥美甘腻辛辣之品;二是滋补品选择不当。专家表示,霜降之后已进入深秋季节,中医认为此季节属于五行中的“金”,对应肺脏,此时饮食养生应“秋要平补”。

燕窝性平味甘且微咸,具有养阴润燥,益气补中,化痰止咳的功效,适合于秋天平补。

秋季应该如何食补呢?

秋天的食补应著重在生津、益胃、清燥、润肺。

肺"喜润恶燥",而秋天主"燥",最易伤肺,饮食尤其要注意滋阴润肺。

润肺去燥的最佳食品就是燕窝。燕窝中富含多种人体不能自行合成的18种氨基酸,及多种矿物质、活性蛋白质及胶原等营养成份, 能促进细胞再生及增强肺部的免疫力。亦可搭配其它食材进补, 补充更多人体需要的营养。

秋食燕窝降燥三大功效

调和阴阳

秋季是疾病多发的季节。体内阳气内收,体表的抵抗力急速下降,正是各种病邪入侵的时机,特别是关节病、风湿骨病和体寒等疾病的高发期。

作为昼夜时间相等的节气,人们在养生中也应本着阴阳平衡的规律,使机体保持“ 阴平阳秘 ”的原则。中医认为“ 春夏养阳,秋冬养阴 ”。由于秋季是燥气当令的季节,俗称“ 秋燥 ”。肺,司呼吸,主一身之气,有宣发与肃降的作用。

益肺润燥

肺与秋季相应,而秋季干燥,气燥伤肺,肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降,易产生疾病,因为需要润燥、养阴、润肺。从五行生旺推算,此时肝脏、心脏及脾胃处于虚弱阶段,而立秋后肺功能开始处于旺盛时期,根据阴阳调和,机体平衡的原理,要加强对这些器官的调养,使肺气不要过偏,影响机体健康。

秋季燕窝好处多,燕窝应该这样吃~

食补应著重在生津、益胃、清燥、润肺。肺 " 喜润恶燥 " ,而秋天主 " 燥 ",最易伤肺,饮食尤其要注意滋阴润肺,润肺去燥的最佳食品就是燕窝。

燕窝具有养阴、润燥、益气、补中等功效。养阴即能保持皮肤光泽;润燥使皮肤不易干燥;益气使血液循环良好,精神饱满;补中则是补足中气,增进胃的消化和肠的吸收能力。

燕窝养生

《本草从新》载:“ 燕窝大养肺阴,化痰止咳,补而能清,为调理虚劳之圣药,一切病之由于肺虚,不能清肃下行者,用此皆可治之。开胃气,已痨痢,益小儿痘疹。 ”

《食物宜忌》中亦载:“(燕窝)壮阳益气,和中开胃,添精补髓,润肺,止久泻,消痰涎。”

燕窝甘淡平,性温和,大养肺阴,护肝明目,健脾养胃。含有蛋白质、精氨酸、组氨酸、赖氨酸等多种氨基酸、氨基己糖以及钙、磷、钾等成分,为高级滋补佳品,更是男女老幼在秋季滋润养生的佳品。

冰糖燕窝粥

原料:

取燕窝(一盏),大米100克,冰糖适量。

制法:

①将燕窝用清水泡发,除去杂质、洗净,撕成条状。

②燕窝和大米一起入锅加适量的清水煮至米熟,调入冰糖,再煮一、二沸即成,可每日吃一次。

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推荐理由:具有滋阴润肺、益气补中的作用,适合有痰喘、 噎膈、反胃等肺胃阴虚者使用。

红枣百合燕窝

用料:

燕窝(1盏)、红枣(2颗)、百合(3粒)、冰糖(适量);

制法:

①将燕窝泡发、洗净、沥干,将红枣、百合洗净,备用;

②将红枣、百合放入锅中,加水用大火烧开,再用小火炖半小时;

③将燕窝放入炖好的红枣百合汤中,小火慢炖15分钟,加入适量冰糖即可。

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推荐理由:清心润肺、养血安神,能有效改善睡眠。

秋梨燕窝

原料:

秋梨1个,燕窝3克、冰糖适量。

制法:

①将秋梨去掉梨核。将燕窝用清水泡发,除去杂质、洗净。

②将冰糖敲碎,和泡发的燕窝一起放入梨心中,用蒸锅蒸至燕窝熟透即成,可每日吃一次,早晚分2次吃完。

秋季燕窝好处多,燕窝应该这样吃~

推荐理由:具有滋阴润肺、化痰止咳的作用,适合有痰喘、咯血、干咳、胸痛等肺阴虚症者使用。

雪蛤炖燕窝

原料:

雪蛤2~3克、燕窝5克、姜3片、冰糖适量。

制法:

①把雪蛤洗净泡发12~24个小时,燕窝泡发4小时(中途撕开挑毛换水);

②把泡发好的雪蛤放入炖盅,加入姜片,隔水小火炖30分钟,再将燕窝倒入炖盅炖30分钟;

③加入适量的冰糖,调味即可食用。

秋季燕窝好处多,燕窝应该这样吃~

推荐理由:补肺养颜,补虚去损。

鸡蛋清炖燕窝

原料:

鸡蛋2个,燕窝约5~6克。

制法:

①将燕窝浸泡6小时以上,用牙签挑去杂质;

②鸡蛋去壳、去蛋黄,加适量水;

③两者搅拌均匀后,一起放入碗内,加入少许盐,隔水蒸约15~20分钟,炖的时间不宜太长。

秋季燕窝好处多,燕窝应该这样吃~

推荐理由:养阴益阳、补充中气、养颜美肤。

附加

燕窝的九大功效

1

补肺养阴、止废墟性咳嗽、减少肺气病变,包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咯血、咳血、支气管炎、出汗、低潮热

2

补虚养胃、止胃寒性、呕吐,胃阴虚引起的反胃、干呕、肠鸣声

3

凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中

4

止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿

5

滋阴润燥,对皮肤活细胞有修复作用,能够滋壮真皮层,使皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹

6

燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常食用能长智慧、强思维、抗敏感、补其先后天之不足

7

孕妇在妊娠期间、产前产后进食,则有安胎、补胎之效

8

凡经电疗、化疗而引起的后遗症,如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等,食用燕窝都会有明显的改善

9

燕窝味甘性平、滋阴润燥,不论体性寒凉或燥热都可服用,是有营养的有益食品,有保健食疗之效,是受大众欢迎的健康食品

秋季燕窝好处多,燕窝应该这样吃~

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