从古至今，上至天王下至百姓，无论时代如何变迁，在中国人的养生文化中非常注重一个“补”字。补除了药补更多的在于食补，正所谓药补不如食补。进入冬季，随着人们生活水平的提高，“补”成为了众多家庭的头等大事。在人们对养生意识不断增强的今天，初冬进补成为了养生的首选途径，海参、虫草等高端滋补品收到了初冬进补消费者的亲睐和追捧。然而海参以其美味的口感和极高的滋补功效成为了补品之比较，记者也发现，立冬之后也有不少消费者开始忙着为自家选购优质的进补佳品—海参。然而在品类众多的海参中消费者应当如何选择质优价廉的海参呢?

　唯有好水方能出好参——海参的福泽之地---八鲜岛

在今天，越来越多的消费者对产品品质有了更高的要求。在回归原生态的诉求理念下，不少企业也都纷纷打出原生态无污染等宣传广告。那么，对于补品中的首选海参，影响其品质的主要因素又有哪些呢?记者随即来到了位于南开区比较大的海鲜批发市场随机对一些消费者做了相关的调查。

“我感觉海参的品质大多还是与它的生长地有关吧?”张女士称。而其他的消费者也给出了不同的看法，其中一位姓李的先生说：“海参的营养价值应该是野生的要高于养殖的，深海的要优于浅海的，越是深海海参其营养价值也就越高。”

记者来到位于东经：122° 16’09.57";北纬：39° 16’41.56" 并远离大陆周边被众多海岛环绕的大连长海县红岛海域，当地村民都叫----八鲜岛，坐船需要40分钟到达海岛，快下船时很清晰地看到了海底的海参，又大又粗壮看起来真的是太诱人了。在这里我们采访了八鲜岛海域的张经理说：“海参的品质首先要看他的生长地，处寒暑交界地带的海参，阳光透析度好，这样海域里面的浮游生物丰富，海参生长的环境好那么营养价值自然也就特别高。我们海域的海参为了确保每一只海参达到捕捞标准，每年海参都有限量。我公司致力于将比较高品质的海参带到广大消费者的身边。

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