立秋,是二十四节气中的第13个节气。此时节,梧桐树必定开始落叶,因此才有“落一叶而知秋”的成语。在这预示夏天即将过去,秋天即将来临的节气,素有“贴秋膘”一说 。民间曾流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比来检验肥瘦,体重减轻叫“苦夏”。瘦了则需要以肉类为主的肥厚食物进“补”,“以肉贴膘”。
调节饮食 对抗“秋老虎”
虽然贴了秋膘意味着即将进入秋季,但三伏未过,暑气难消,“秋老虎”的余威不可小觑,所以人们仍然需要注意防暑。立秋后的7-15天内,温度仍可达到35°以上,天气燥热难耐,但只要饮食调节,“秋老虎”完全可以降服!
首先,清热解暑类食品不能一下从餐桌上撤除,“贴秋膘”同样莫要过于油腻。家中多熬制莲子、芡实、薏米粥类,对夏季烦热失眠疗效显著,此类食品既能防暑敛汗补液,也能增进食欲。还可以在冰箱多备一些绿豆汤和新鲜水果,既可满足人体所需要的营养,又可补充经排汗而丢失的钾元素。
食物保鲜盒 选对也要用对
人们常认为立秋即会带来秋高气爽,食品保鲜的问题容易被忽视。实际上立秋后的温度依然极易造成食品快速变质腐坏,应将食品分类装入保鲜盒用冰箱存放。建议消费者使用Glasslock为代表的玻璃保鲜盒,玻璃保鲜盒相对于塑料制品,更能保证消费者远离”塑化剂“对身体的伤害,并且其晶莹剔透,漂亮又直观,密封效果显著,是食品保鲜器皿的比较佳选择。
Glasslock由已有46年发展历史,专注于玻璃器皿研发的韩国三光玻璃株式会社生产,皆为韩国原装进口产品。企业除生产普通玻璃产品外,还研发制造了微波炉专用产品、烤箱专用产品提供选择,还有多种精美水杯及婴儿产品等,满足了消费者厨房用器皿的多数需求。
Glasslock保鲜器皿保证了原材料环保纯天然,无论加热与否都不会产生对身体有害的物质,更不会变形,影响其密封性。在燥热的秋季,用Glasslock保鲜器皿在冰箱中整齐的堆叠存放食物,打开冰箱,水晶般透亮的保鲜盒装着各类食物,也是厨房中一道亮丽且令人食欲大开的风景。
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