珍珠红是一种历史悠久的中国客家酒，以特有的珍珠米酿制而成，酒色成琥珀色，芳香爽甜，并含有人体所需的多种营养素。早在1516年，明朝江南才子祝枝山任兴宁知县时，曾请民间善酿酒师开设“珍珠红烧坊”，并从此历代相传。1997年，广东明珠集团成立了广东明珠珍珠红酒业有限公司，成为其上市公司的子公司，并被国家商务部认定为“中华老字号”。

续写了百年传奇的珍珠红酒，潜心于黄酒行业技术研究。肩负起中国传统古酒的传承与发扬;洞见新时代，以国际化格局制定新的品牌战略，运用互联网思维整合资源，做到与时俱进，致力让中国传统文化魁宝流芳寰宇。