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行业动态 洛克汉堡帮您了解换季要吃的蔬菜
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2015-10-28 15:40:07 799 阅读
导读:入秋之时,洛克汉堡带你养生,要吃什么蔬菜最滋补呢?

入秋之时,洛克汉堡带你养生,要吃什么蔬菜比较滋补呢?

洛克汉堡帮您了解换季要吃的蔬菜1

蘑菇含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素、多种矿 物质和氨基酸。欧洲人把蘑菇誉为“上帝的食物”,日本人认为蘑菇位于“植物食品的顶峰”蘑菇营养丰富,味 道鲜美。 蘑菇中所含的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分,并吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外, 对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。 蘑菇还有“维生素A宝库”之称,因为它富含胡萝卜素,摄入后可在体内转化为维生素A。蘑菇中有大量无机 质、维生素、蛋白质等营养成分,但热量很低,常吃也不会发胖。且蘑菇中含有的植物纤维素,可防止便秘、降 低血液中的胆固醇含量。

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