10月18日，为深入学习食品安全相关法律法规和日常监管知识，进一步提高全县乡镇食品安全“四员”的食品安全管理能力和业务水平，肥东县举办全县食品安全监管“四员”培训班。全县各乡镇园区食品安全管理员、宣传员、协管员及食品药品监管局各监管所、直属机构监管人员等共450人参加培训。

此次培训以新修订的《食品安全法》、食品各个环节监管基本常识、协管员工作职责为主要内容。培训中，授课老师结合实际，分析了食品安全总体形势及存在的问题，对如何正确履行监督协查职责、掌握辖区内市场基本情况，及时发现违法违规行为，报送相关信息，协助做好案件查处工作，如何落实《农村集体聚餐申报备案制度》等内容进行了详细讲解。同时，对发生在群众身边的食品安全案例进行了梳理分析，就协管员工作技巧和方法进行了交流，从生产经营各环节食品安全监督管理、食品安全日常检查、监督不合格食品退市、食品安全事件预警与处置等方面详细讲解了食品安全监管“四员”应注意的问题和具体监督检查内容。

此次培训，重点突出，针对性强，具有很强的操作性，对于提升全县食品安全监管“四员”的食品安全意识和责任意识，进一步强化基层食品安全管理起到了促进作用。