导读：提及早餐，油条、麻团可能是一些人的早餐菜单，不过“铝含量超标”却是这些美食的一大隐患。昨日，淮河晨刊记者从市食品药品监督管理局了解到，近期，蚌埠对三县六区早点铺子、糕点小作坊可能涉及含铝泡打粉的食品进行全面抽检，部分路边摊、早点店油条铝含量严重超标。近期，蚌埠对三县六区的190家面制品生产小作坊及早点店销售制作的油炸类食品及糕点进行了抽检，送检结果显示190个批次的食品，30个批次铝含量超