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品牌黑榜 可口可乐屡上黑榜,关键问题是出在哪儿
盛仔
2016-08-22 10:50:22 1847 阅读
导读:据国家食药监管总局官网得知,在7月份进口食品抽检中,9批次进口问题产品中就有可口可乐。其主要的原因是食品添加剂严重超标。

据国家食药监管总局官网得知,在7月份进口食品抽检中,9批次进口问题产品中就有可口可乐。其主要的原因是食品添加剂严重超标。

其实,这不是个例,这已是上半年可口可乐第四次上“黑榜”。

不过是一件食品质量安全的事件。事实如此吗?

 9批次产品不合格被退

  国家饮料标准不一样

我们知道,可口可乐在我们国家的标准是每千克不超过0.2克苯甲酸。现在,我们市场常见的是以山梨酸的物质来代替苯甲酸。由于山梨酸的成本,要高于苯甲酸,有部分的生产制造商想尽办法,降低成本,在苯甲酸方面造假。

不过,这一次事件并非是食品质量的问题。

据了解,可口可乐(中国)表示,进口商的所为,并非其意义上的可口可乐中国公司进口。并且还提到,可口可乐在中国所生产和销售的产品全部符合国家相关标准。

其中还有一个原因是,美国和中国的饮料标准不一样。美国食品中苯甲酸的限量为每千克食品不超过1克,而中国标准中多数食品饮料也是每千克食品不超过0.2g。

目前不合格产品已做出退货处理。

 可口可乐上半年营销量、销售量下滑

  折射饮品市场不景气

无独有偶,其实,早在上半年,可口可乐公司已出现了销量的大幅度下滑。

据可口可乐财报数据,我们了解到,今年上半年,可口可乐总营销收入额为218.21亿美元,同比下跌了4.6%。这个数字,似乎出乎人的意料,却又在情理之中。其实,近几年可口可乐公司销量额,和趋势上来看,并不十分乐观。

这年头,谁家的日子都不好过。在几家饮料龙头企业中,我们很快发现,整个大环境的不景气,要比我们想象的,严峻的多。

在碳酸饮料为主导的百事可乐公司,今年一季度的销量已经触底,其中跌幅为6.9%;在饮料、果汁方面,百事可乐甚至还不如这个数字理想。其中,果汁跌幅为19.8%,水的跌幅为15.1%,茶的跌幅为6.1%,下跌的幅度均超过了碳酸饮料。而从康师傅的饮料业务来看,早在去年已经呈现负增长了。

饮料的销量下滑,折射出了不堪的行业乱象。不合格产品却屡次上黑榜单,食品安全问题,屡次发生。

对此,业内有传闻,或许是中国市场,成为了拖累市场战略的主要原因之一。

实际上业绩不好,会带来很多的问题。

上半年降水量增多等气候因素,消费习惯转变或成主要因素

虽然,这次可口可乐饮料安全事件,是由美国一家公司生产的。可口可乐中国也表明,与国内生产的都是符合标准的。也不能消除,消费者对于可口可乐质量的质疑。

其实,导致出现了问题的原因,业内有两种说法。

一是,跟上半年极端天气的影响。降雨量增多等气候因素和消费习惯的改变是影响上半年饮料行业发展。

二是,消费者消费习惯发生变化。消费者消费习惯的改变,是导致饮品市场销量和生存的根本原因。比如,农夫山泉的春夏秋冬系列,北冰洋纪念版的金罐包装等。产品的创新速度之快,也让消费者更加挑剔,越来越多的消费者更加亲赖,包装水和健康饮料。在饮料行业,消费者喜欢的就是好的。

来源:慧聪食品工业网

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