为确保夏季不发生食品安全事故，新集镇采取多种措施，全力抓好夏季“舌尖上”的安全，构筑夏季食品安全防线。

一是严格检查防范。近日，该镇安监站、卫生院等部门联合行动，对该镇大小临街饭店、超市、肉食摊（店）等重点场所的蛋类、肉类等重点食品开展专项检查行动，发现不合格食品及进货渠道不安全的食品，一律销毁，确保夏季食品安全。

二是严把进货渠道。引导商家依据市场供求变化，多生产、多投放鲜活农产品和夏季特色食品，确保市场供应满足消费者需求。在商场超市、工厂、学校及街道市场公开镇政府举报电话，实行24小时值班制度，保证信息畅通，发现问题，及时处理。

三是突出重点抓整治。该镇重点针对夏季食品安全存在的突出问题和群众反映集中的热点、难点问题，开展突击性和针对性检查，对发现的食品安全隐患和问题及时进行核查处理。对限期没有整改到位的餐饮店铺、食品生产经营单位（个体户），严格追究相关负责人的责任，并责令停业整改。