圣农发展“美乐鸡块”检出沙门氏菌 涉及麦当劳、德克士等

食品安全越来越让人不放心，接二连三的食品安全事件让消费者们怎么相信呢?因卷入上海福喜使用过期肉事件而受到广泛关注的圣农发展登上“黑榜”，其“美乐鸡块”被检测出沙门氏菌。我们一起来看看吧www.chinapp.com 品牌网

在不合格名单中，圣农发展的速冻食品“美乐鸡块”也被检出沙门氏菌。圣农发展是国内知名鸡肉供应市公司，其下游客户包括肯德基、麦当劳、德克士、双汇等。

此前两年，受肯德基“速生鸡”事件和H7N9流感影响，圣农发展业绩遭受打击。在今年早些时候，该公司还预计今年上半年比较高亏损可能达6000万元。但近日公司发布业绩预告修正，表示上半年可能盈利4100万元到4500万元，原因是白羽肉鸡行业大洗牌，鸡肉价格有所回升。

就在由亏变盈的关键档口，圣农发展连续受到不利影响。

百胜：肯德基未用问题鸡块

数据显示，2014年圣农发展来自肯德基、麦当劳等前五名客户的营业收入约22亿元，占公司全部营业收入的比例达47%。

眼下，圣农发展和肯德基、麦当劳再次陷入食品安全事件的互相影响中。近日上海福喜被曝使用过期肉之后，让肯德基、麦当劳等“洋快餐”再次成为关注焦点;圣农发展也由于是福喜上游供应商而受到广泛关注。

而圣农发展此次被公布不合格的产品名为“美乐鸡块(原味)”。《每日经济新闻》记者看到，该产品在广州好又多等大型商超均有销售。在百度[微博]和淘宝搜索圣农发展美乐鸡块产品，可以看到很多链接均把该产品与肯德基的餐厅餐品上校鸡块联系在一起，并以此作为广告。比如一淘宝商家将产品特色描述为 “精选圣农发展生态农场上等鸡肉，配以肯德基上校鸡块的生产线精制而成”。另一商家则直接打出“肯德基专供”吸引消费者。

对此，记者致电百胜集团[微博]了解情况，晚间，百胜广东公司方面发来回复称，肯德基并未使用美乐鸡块。记者还致电圣农发展，但未获得回复。

睿信致成管理咨询合伙人王丹青认为，现在只要涉及食品安全，一旦被放大肯定都会对涉及企业造成影响。福喜事件和圣农发展产品被检出沙门氏菌，料会对麦当劳、肯德基股价、消费等造成影响。不过他认为，相对而言，更应重视上游企业的食品安全问题。

小编提醒，夏天细菌繁殖速度加快，要小心预防食物中毒，微波炉轻微加热不足以消灭细菌。

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