北京市食品药品监督管理局3日通报8种不合格食品全市下架，其中3种食用油脂肪酸组成不合格，分别为：北京永福伟业商贸有限公司生产的“美连福”牌玉米油、北京鸿乐伟业工贸有限责任公司生产的“鸿乐”牌葵花籽油和四川省德阳市盛业贸易有限公司生产的“香太”牌纯菜籽油。

据了解，脂肪酸组成是反映油品纯度的指标，每种食用油都有特定的脂肪酸组成比例，如果掺入其他食用油，则其脂肪酸组成比例会偏离标准范围。

食用油的脂肪酸为何不合格?对此，新华食品联系上北京永福伟业商贸有限公司销售部刘经理，该经理称，“我们公司生产的玉米油没有掺加任何物质”。并称，“有可能是本年度合作企业——山东西王提供的玉米油原料有问题，或者是油罐车在换装油过程当中清理不干净导致。”

针对玉米油原料的问题，新华食品联系了西王集团副总裁宋捷，宋捷称，“我们集团是今年11月才开始跟北京永福伟业商贸有限公司合作，而被检出脂肪酸组成不合格的玉米油生产日期为7月6日，所以出问题的玉米油原材料肯定不是我们集团提供的。”

美连福玉米油不合格原因何在?双方为何发生分歧?新华食品将继续关注。

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