网红脏脏包是什么 ？

  网红脏脏包的名字，是因为它的名字而诞生的，它看起来确实脏兮兮的，并且吃完后满嘴，满手都是脏的，就是用巧克力和面的起酥包脏脏包其实就是高级版的巧克力可颂，吃完以后嘴巴和手上会沾上巧克力而变 " 脏 "。也正是因为“脏”而火起来。好吃、好看、顺理成章成为面包界的新晋网红。

网红脏脏包，是以牛角包顶部的层层酥皮上浇了厚厚的巧克力层，上面再洒满巧克力粉。轻轻拿起来，酥皮就发出清脆的咔咔碎裂声。面包部分也是掺入了巧克力来和面，也有一层不容忽视的巧克力酱夹层。一口咬到厚厚的巧克力和酥皮，满口酥麻。

网红脏脏包制作方法？

在所有的网红甜点里，脏脏包是做起来最麻烦的。因为，它的本质是可颂面包，而可颂面包有多麻烦，做过的小伙伴都知道。

所需材料：三个鸡蛋，低筋面粉60克，酸奶或者牛奶100克，椰蓉，可可粉，香甜味沙拉酱，白糖60克。

先将蛋白和蛋黄分别打入碗中，在蛋黄中倒入100ML的奶，15克的糖，60克低筋面粉，一起搅拌均匀再打蛋白，具体操作如下图

 翻拌好后倒入磨具中，轻轻震出气泡，放入微波炉中，摁火力键，时间选2分钟左右即可，时间到后取出脱模，在盘底撒上可可粉，蛋糕上涂上一层沙拉酱，再撒上椰丝，轻轻的将蛋糕胚卷起，卷好后再撒上后一层厚厚的可可粉，脏脏包就做好了。自己做的，也许没有蛋糕店那么精致，但是既卫生又健康，味道也不错的。