近日,沉香行业领导品牌香至尊推出一批海南奇韵勾丝,这也是香至尊围绕国香海南相关系列产品之一,受到了广大香友的热切追捧。记者随即来到了位于青岛的香至尊公司一探究竟。
据这款产品负责人介绍说,前几天有朋友询问之前分享的奇楠勾丝是否还有余货,准备再缘一些过节送朋友,我拿出来一批海南勾丝,他品闻了之后,惊叹它的味道丝毫不输给上批奇楠。其实我们刚刚拿到这个料的时候也是一样的惊奇。我们发现海南勾丝是极其被市场和香友所忽略的沉香好物,因此这次拿出来跟大家分享。
何为沉香勾丝?
沉香勾丝,该产品负责人从字面上进行解释道,它是把香农采来的含有沉香的白木香树树块进行精细加工过程中,使用专门的勾香工具把包裹在沉香香结表面的多余白木剔除,得来的沉香木胚需要继续剔出沉香成品,为了更好的保留住沉香成品的质量,在贴近白木和沉香油脂层的结合部分使用特殊的铁钩勾剔下来的多余白木部分就是沉香勾丝。
据介绍,如果沉香自身的含油脂量丰富,那么沉香勾丝是极具价值的沉香碎料,比如这款海南勾丝,就算只是零星碎屑的勾丝,海南沉香本身的上好品质就决定了勾丝不一般的味道和价值。而且,沉香碎末状的形状更加便于香气的挥发和受热,其实也已经有相当一部分香友热衷将一些块状沉香用来勾丝,当作沉香的一中品类进行品玩和收藏。
有着奇楠一般奇韵的海南勾丝
记者仔细品闻了这款海南勾丝,这批勾丝出自海南,却有着奇楠一般的奇韵。油线与分布细密,近乎满油,生闻即有一种非常清新的感觉,类似水果成熟后自然落地一般,清新甜味很足,气场温和。同时它的气韵又非常干净纯粹,不夹杂任何杂味,细品时可感受到其中的层次缓变,确实是香中上品。
据该负责人介绍,这种通透清澈的感觉,在沉香上是很少见,而这批海南勾丝香气干净,在发香时可保持纯净无杂的味道。近年来,海南沉香勾丝的产量随着大块海南野生沉香的日益稀少而不断减少,在市场上的海南勾丝更是非常难得一见了。并且沉香勾丝的用法也可比肩沉香,当然勾丝的品质也是要靠沉香原材的等级优劣来决定的。
沉香勾丝品玩用法指引
相对来说,沉香勾丝还不是那么为大众所熟知。玩法和用法上,记者也咨询了该产品负责人。一般来说,沉香勾丝用于熏香,能够保持较好的温度并有助于沉香香韵的散发。而除了生闻香薰,这批海南勾丝也非常适合适合泡饮,丝状结构更有利于沉香中有益成分的析出,从而起到保健养生的效果。
海南勾丝上炉熏闻香气纯正,油脂溢出,慢慢花草香甜气息散开,隐隐有药香传来,品之回味无穷,碎料可反复上炉,些许熏闻室内留香。中气不足、胸闷、腹中难受时可以削少量勾丝来煮水喝,很快就能见效,平时体寒也可以煮水喝,味道凉中带甜,香气从鼻腔直上脑门,让人神清气爽,舌根回甘逐渐增多。
好茶之人可加一点海南勾丝煮水泡茶,当以普洱为妙。用海南勾丝泡出来的酒味道香醇诱人,打开盖子一股清纯的幽香溢出,暖人心房。喝上一口,香气在腹腔内迅速散发,仿佛可以感受它在体内的流动,手脚很快跟着暖和起来,是提阳的上好补品。
需要提醒广大沉香消费者的是,不要认为沉香勾丝等同于边角料,高品质的沉香被钩除下来的部分同样是不可错过的好料,而生香的勾丝一般要比熟香的多。相比粉状或块状的沉香块,沉香勾丝更能被观察到油脂的含量情况,在选择时一定要看准含油量高,油脂色泽正常的来进行购买。