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品牌动态 美国百胜集团
admin
2010-11-25 09:55:57 2500 阅读
导读:4月27日,肯德基的拥有者美国百胜集团在上海比较繁华的商圈徐家汇,正式开出了第一家中式快餐店东方既白。进入中国18年,我们终于创出了自...

4月27日,肯德基的拥有者美国百胜集团在上海比较繁华的商圈徐家汇,正式开出了第一家中式快餐店“东方既白”。 “进入中国18年,我们终于创出了自己的品牌。”百胜集团中国公司总裁苏敬轼说,“说实话,中国食品快餐化是一个非常庞大的工程,我们也不敢轻易尝试。” 实现中式快餐的标准化生产可谓中国餐饮业的“哥德巴赫猜想”。现在,来自美国的百胜试图通过“东方既白”来破解这道难题。“我们可以在90秒内完成点单、唱单、配餐、收银、取餐全过程。”百胜中国公司副总裁兼“东方既

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