之前跟一个朋友聊天，说起我对油炸、烧烤等食物的喜爱。朋友说：人类在发现火种之前都是吃生肉，对经过高温烹制的食物有种基因上的喜爱，所以人类对油炸、烧烤类的食物是没有抵抗力的。因此，今天要给大家推荐一家我爱到骨子里的餐厅：油舍炸货铺。油舍炸货铺是一个看起来文艺清新，却售卖着热情如火的炸货小店。

不知道朋友这番话是真的有原因，总而言之，我对于油炸食物有着非一般的热爱，仿佛所有的食材经过油炸之后都会变得无与伦比的美味，就连我憎恨的西蓝花也会变得面目可亲。

之所以说它文艺小清新，是因为不管从外在装潢、内部装饰还是菜单、餐具的选择都透露着当代文艺小青年的清新脱俗之感。夜晚灯光下的油舍炸货铺更让人觉得温暖与放松，一层是油舍炸货铺的制作间，一眼看去有种《深夜食堂》的既视感。

二层与三层是油舍的用餐区。整个用餐区以80年代的童年回忆为基调，透露出浓浓的年代感，却又让人觉得亲切可亲，仿佛回到了小时候一毛钱买一根冰棍的日子。除了装潢之外，油舍的菜单也是精心设计而来的。

闲言少叙，回归到本质的食物。在油舍，你选择好自己的食材之后，选择口味(麻辣、孜然····)，然后会由一层的制作间对食物进行油炸。经过高温油炸的食材会变得酥脆，虽然缺少水分，但是这种口感却是我这种油炸食物爱好者所追求的。

外酥里嫩的油条、脆脆的豆制品、入味的鸡翅···配上油舍的独家酱料，再撒上一层孜然、芝麻，一口咬下去是酱的咸香，辣椒与孜然的刺激，整个口腔都充斥着油炸食物的美好。

当你吃完一口油炸的食物之后，可以试试油舍家的冰粉或者饮品，这样会冲淡油炸食物的油腻感，让你忍不住又开始下一轮的疯狂。油舍家的冰粉有很多种口味，我最爱桂花味。桂花的清清爽爽的香味，冰粉Q弹的口感，都成为油舍炸货铺中独特的风景。

除了这些之外，油舍炸货铺也会提供一些主食。在此小小提醒一下，油舍炸货铺家的主食都属于小分量，仅供一人量。当然对于吃货们小时候的童年来说，相信还是怀念下课后校门口的路边摊的炸串儿!那时的我还是有着别样的情怀，总认为世界上最好吃的东西就是学校门口路边摊的炸串儿，不过曾经撸串界的小司机已经长大成为了传说中的老司机啦!

好了，关于油舍炸货铺的一些信息就为大家介绍到这里，如果需要了解更多关于油舍炸货铺的，可以留言联系我们，我们会第一时间为大家解答。