餐饮行业品牌众多，对于加盟商来说，选择一个适合自己的加盟项目是创业的开始，也是至关重要的一步。小编为您推荐—家锅员外鸡公煲品牌。

锅员外重庆鸡公煲作为餐饮行业中的知名品牌，主要为消费者提供鸡公煲、排骨煲、老鸭煲、饮品、川味辣卤等产品，自成立以来凭借着为消费者提供的美味产品以及优质的服务而受到了广大的消费者们的一致认可和喜爱。

锅员外重庆鸡公煲采用当年生养的生态鸡，肉质较为酥嫩爽滑，口感非常好。锅员外重庆鸡公煲的秘方融合了川菜和渝菜两大菜系的不同特点，经过改良，它采用了大蒜，草果，白寇，丁香，沙仁，豆寇，桂圆，大料，姜，葱，秸梗，香叶，枸杞，枣，盐，味精，胡椒粉，鸡精等几十种上乘健康调味品，用炒作方式调配而成，迎合了更广泛人群的口味。

如今锅员外重庆鸡公煲的加盟店已经分布在多个城市，让越来越多的加盟商实现了自己的创业梦想。单店日收2万，门店双平台9999+!这是锅员外重庆鸡公煲的实力，为何一家鸡公煲店能做到如此傲人的成绩。原来锅员外近两年来一直专注小堂食+外卖接单的商业模式，因此获得了很好的成效。

“美食慢享”和“美餐快食”是餐饮行业发展的两大趋势，前者是消费者花钱买时间，这更多体现在高端餐饮领域;后者主要指便餐，锅员外的小堂食+外卖模式店属于后者，消费者短时间享用高品质食材，帮助顾客节省时间。

“美餐快食”也要精致。锅员外顺应消费者对快节奏的需求，从出品时间、环境、产品、外卖四个维度下足了功夫。

优化菜单，削减产品数量

锅员外用大半年的时间，对产品线和厨房动线做了大胆改革，砍掉一些生产效率低，品质难稳定的产品，并把快餐的出品系统用到了厨房，达到标准化易操作，3分钟即可出餐，人力成本降低，实现利润翻倍。

打造高颜值店

门店堂食面积缩小至50-80㎡左右，顺应当下小而美餐饮趋势，场景精致化。把品牌IP形象巧妙植入空间，打造鲜活生动的品牌形象，进一步加深品牌与消费者的情感互动。

追求产品品质

所有门店均采用全开放式厨房。鸡肉提前腌制入味，让鸡肉更加紧实Q弹入味;更开发排骨，牛蛙老鸭等系列美味煲类。

小堂食大外卖

“外卖主要的是帮助顾客节省时间。同时，也让没来过或因距离远难以在门店消费的顾客可以吃到锅员外的产品。”