当前，洗碗机被看做中国家庭“消费升级”的必需品。但尽管市场爆发式增长，仍远不及西方7成左右的普及率。在传统家电巨头、厨电领军者、互联网企业纷纷抢食这一蛋糕时，新晋品牌友嘉电器也给出了自己的破局答案：以原创技术驱动产品“本土化”创新，直击中餐洗碗痛点从而深耕中国厨房。

传统欧式洗碗机在进入中国厨房时，显然“水土不服”。不管是洗净标准、杀菌功能，还是容积率套数划分、占用空间，照搬照抄西方模式的洗碗机，因用户对于过油重污渍的洗不干净、使用不方便、太费时间、封闭环境容易滋生细菌……等问题，并没有真正解放中国用户洗碗的双手。

了解中国用户对欧式洗碗机的抱怨后，有过美国留学经历，深谙欧美洗碗机市场规律的浙江友嘉电器有限公司总经理钱宇超，反而对中国洗碗机行业前景大为看好：“在消费升级潮拉动下，未来中国家庭的洗碗机份额一定会达60%左右的普及率。”钱宇超坚定信念的背后，不是盲目，而是源自友嘉电器以技术创新为根基的全产业链构建，以及坚守“本土化”变革的全品类产品布局。

立足于“健康、智能”的差异化定位，成立于2017年的友嘉电器已经推出了嵌入式洗碗机、台式洗碗机、水槽式洗碗机、抽屉式洗碗机等全品类产品。而且与“舶来品”不同，友嘉针对中国厨房的环境，中国消费者个性化需求差异，在产品中做了不少原创式创新。

比如，友嘉独创的“热风烘干”系统，可以通过传感器精准控制洗碗机的温湿度。这种方式彻底颠覆传统洗碗机余温烘干方式，不但让洗碗机达到“洁净”餐具的目的，还能实现杀菌存储碗筷的功能。再比如针对中式餐具形状多样、摆放难度大的痛点，友嘉创新碗篮摆放支架设计，不管多少餐具都可轻易容纳。

产品“本土化”颠覆的背后，依托的不仅是精准需求痛点的挖掘，还包含需求与原创技术的无缝对接。截至目前，友嘉电器拥有洗碗机自主知识产权并申请专利达47项;两大研发中心：广东II+智能家电整体方案设计中心和绍兴II+智能厨电技术研发中心，已常态化运营。

因此，友嘉洗碗机产品才会拥有更多的本土化的功能创新：多方位感知餐具数量、污浊程度，智能选择水流温度、强度、角度等的“Ii+智能洗”;消毒柜级除菌能力;达到清洗婴儿奶瓶级健康清洗的水洗杀菌清理功能等等。

从创立初期，友嘉电器的目标就是成为集设计、生产、经营和销售洗碗机及相关配件的专业制造商。除两大研发中心外，在中国洗碗机产业创新基地浙江，友嘉电器两大产业园区也悄然崛起，构建起全品类专业化生产线，实现全自动化生产线、全数字化检测、核心配套零部件的自主生产。

以科技创新为驱动，凭借全产业链构建，全品类产品的本土化创新，在入局者众的中国洗碗机市场中，友嘉洗碗机显出“后来者居上”气势。首投过亿、产品100%全检、月产能8万台以上……在友嘉电器关于洗碗机的五年发展规划里，随着一步步战略推进，将以更本土化的产品全面进军中国市场。

就目前来说，在增速仍然超过50%的洗碗机市场中，品牌洗牌仍是进行时。而友嘉已然成为撬动市场的一支生力军，也将用技术和产品说话，为中国厨房带来更品质的生活体验。