1. 刀具:切割和切片食材,包括菜刀、水果刀、剪刀、刨刀等。
2. 炊具:煮、蒸、炖、煎、炒等食材,包括炒锅、平底锅、汤锅、蒸锅、炖锅等。
3. 烤具:烤制食物,包括烤盘、烤架、烤箱等。
4. 餐具:用来盛放、搅拌、刷洗、品尝等,包括碗、盘、筷子、勺子、叉子、刷子等。
5. 烹饪工具:包括搅拌器、打蛋器、擀面杖等,用来辅助烹饪过程。
6. 厨房电器:包括电饭锅、烤箱、榨汁机、面包机、豆浆机等。
7. 储存器具:用来储存和保存食材和烹饪后的食物,包括保鲜盒、瓶子、密封袋等。
8. 清洁用具:包括洗碗布、清洗刷、洗碗液、擦拭布等,用来清洁厨房用具和厨房桌面。