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答
竹砧板是一种优质的砧板材料，因为它是一种天然的材料，有许多优点，如：
1.卫生健康：竹砧板质地硬、密，不易切割，砧板表面不会有裂痕和凹陷，可以有效避免细菌滋生，保持食品卫生健康。
2.环保：竹子是一种可再生资源，成长速度快，不会对环境造成影响。
3.耐用：竹砧板具有一定的强度和硬度，不容易出现划痕和凹陷，使用寿命长。
4.美观大方：竹子的颜色自然、温润，竹砧板也具有天然美观的特点，使用起来更加舒适。
总之，懂得挑选好的竹砧板品牌，使用竹砧板会更加轻松，让人更加放心地享受美食。
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