竹砧板发霉怎么办

若竹砧板发霉，可以按照以下步骤进行清洁和消毒处理：

1. 先将竹砧板表面的霉菌刷或擦掉，使用一把新的、干净的刷子或抹布进行清洁。务必使用干燥的方法，避免霉菌进一步生长。

2. 在一个大碗或水槽中加入热水，加入适量的洗洁精或洗碗液，并搅拌成泡沫。将竹砧板浸泡在泡沫中，确保砧板完全被浸湿。

3. 使用一块干净的海绵或刷子，蘸取泡沫，并彻底清洁竹砧板的表面和边缘。特别注意清洗有霉斑的区域，确保将霉菌完全去除。

4. 清洗完成后，用清水将竹砧板冲洗干净。使用热流动的水可以更彻底地冲洗残留的泡沫和洗洁精。

5. 使用纸巾、干净的抹布或厨房纸巾将竹砧板表面擦干。

6. 接下来的步骤是消毒竹砧板。可以使用消毒液，如稀释的白醋或漂白水。将消毒液喷洒在竹砧板表面，确保覆盖全部区域。让消毒液保持在竹砧板上数分钟，以确保杀灭所有细菌和霉菌。

7. 再次使用清水将竹砧板冲洗干净，确保完全去除消毒液。

8. 使用纸巾或干净的抹布将竹砧板擦干，并将其立起晾干。

9. 晾干后，最好将竹砧板放在通风良好的地方自然晾干一段时间，确保完全干燥。

请记住，在使用竹砧板过程中，尽量保持干燥。每次使用完后，需要进行彻底的清洁和干燥，以避免霉菌生长。定期检查竹砧板的状态，并根据需要进行清洁和消毒处理。