韩式烤盘是一种可以在户外烧烤的烤盘,它通常由铁和不粘涂层制成。以下是户外使用韩式烤盘的步骤:
1. 选好燃料:烤盘需要使用炭火或者木炭做燃料,在使用前需要准备好合适的炭火或者木炭。
2. 洗净烤盘:在使用前需要将烤盘清洗干净,以免污染食物。
3. 加燃料:将炭火或者木炭放入烤盘内,并点燃。
4. 加食材:待炭火或者木炭燃烧成烤盘内的火炭时,可以将准备好的食材放入烤盘中,注意放置平均,不要过多或过少。
5. 翻烤:将食材烤至一面熟透后,使用铲子或夹子将食材翻面,进行另一面的烤制。
6. 完成:待食材烤至熟透,颜色金黄,即可食用。
7. 清洗烤盘:等烤盘冷却后,用清水洗净并擦干,以便下次使用。
需要注意的是,使用韩式烤盘时需要注意安全,切勿在室内使用,防止烤盘过热造成火灾,并注意食材的烤制时间,避免食材烤焦或者生熟不均。