电砂锅怎么煮了一个小时都不滚

电砂锅是一种可以通过电热加热食物的炊具。如果你的电砂锅煮了一个小时却没有滚，可能有以下几种原因：

1. 电源问题：先确保电砂锅已经插好电源，电源插座也是正常的。可以尝试用其他电器插头检查电源插座是否正常，或者用电砂锅的电线插头尝试其他的电源插座。

2. 砂锅本身问题：检查电砂锅的内胆和外壳是否无损，并确保加热盘和温控器的接触良好。如果有任何损坏或松动，应该停止使用并联系服务商进行修理或更换。

3. 温控器问题：电砂锅的温控器可能出现故障，导致无法调整加热盘的温度。可以尝试将温控器的温度调节旋钮逆时针转至最低档，然后再逐渐调高看情况是否改善。如果温控器仍然无法正常工作，建议联系服务商维修。

4. 食材选择：不同的食材需要不同的烹饪时间和温度。如果你所煮的食材需要较长时间才能煮熟，那么一个小时内可能还未滚。可以检查一下你选择的煮材是否需要更长的烹饪时间。

在使用电砂锅时，请始终保持注意安全，不要让儿童靠近电砂锅并遵循使用说明。如果以上方法都无法解决问题，建议联系品牌服务中心进行咨询和维修。