1. 使用前要清洗:中式餐具在生产和运输过程中可能会受到灰尘、细菌等污染,使用时需先用温水清洗干净。
2. 避免碰撞:中式餐具多为陶瓷或瓷质制品,使用时要避免碰撞或摔落,以免破损。
3. 注意温度:中式餐具不适宜在高温环境下使用,尤其是用于煮热汤、热菜时,要先让食物稍微降温再放入餐具中。
4. 不要使用金属器具:中式餐具多为陶瓷或瓷质制品,不适宜使用金属器具如铁勺铁筷等,以免刮花餐具表面。
5. 餐后清洗:使用后应及时清洗,以便保持餐具的整洁和卫生。清洗时可使用中性洗涤剂和温水,不要使用过热的水或硬质洗涤工具。
6. 储存时要注意:中式餐具应避免叠放,每件餐具应分开存放,防止碰撞破损。存放在干燥通风的地方,避免潮湿或受到阳光直射。