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砧板使用前如何处理

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1. 清洗:使用肥皂和温水彻底清洗砧板表面,确保所有污物和细菌都被去除。

2. 消毒:在清洗之后,用适当的消毒剂处理砧板表面。可以使用一些常见的消毒剂,如酒精或氯漂白剂。

3. 晾干:将砧板晾干至完全干燥。可以使用纸巾或干净的毛巾擦干砧板表面,或者将其竖放或斜置,让余水自然流干。

4. 保养:为了保持砧板的质量和耐用性,在使用过程中要进行适当的保养。最好的方法是涂抹一层油,比如橄榄油或者食用油,可以增加砧板的防水性和耐用性。需要时,可以研磨表面以去除任何损坏的部分。

林炜凯. 2023.07.27
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