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1. 翻转平底锅：打开炉灶，放入平底锅，然后翻转锅子，让它四面八方地受热。
2. 加入食材：把需要烹饪的食材放入平底锅，根据需要加入油或其他佐料。
3. 翻炒：用锅铲或者手指翻炒食材，确保它们均匀地受热，并防止食物烤焦。
4. 调整火力：根据需要调整火力，以确保烹饪的食物不过度或不足熟。
5. 翻转：需要翻转食物时，用锅铲或铲子翻转食物，确保食物的两面均匀受热。
6. 清洁：烹饪完成后，使用热水和洗涤剂清洗平底锅，并将其彻底擦干。
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