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卤味展示柜有哪些

卤味展示柜通常是商业厨房、超市、餐厅等场所用于展示和保存卤味的设备,常见的卤味展示柜包括以下几种类型:

1. 直立式卤味展示柜:立柜形式,一般有多层展示,能够同时展示多种卤制品,并带有加热和保温功能。

2. 台式卤味展示柜:较小型的展示柜,适用于小型商家和家庭使用,能够展示少量的卤制品。

3. 桌面式卤味展示柜:适用于卖场、超市及便利店等场所,放置在柜台或收银台边,带有加热和保温功能,可保持食品的温度。

4. 排挡式卤味展示柜:适用于路边、夜市等摊位式的卤味出售场所,一般是一排排的独立展示柜,可满足多人同时选择购买的需求。

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