铸铁锅有哪些款式

Question

铸铁锅的款式主要分为以下几种：1.砂铁平底锅：成本较低，适合煎、煸炒等烹饪方式。2.护耳砂铁锅：在平底锅的基础上加上两个护耳，方便拿取和搬动，适合炖、煲汤等烹饪方式。3.高边砂铁锅：边缘高于平底锅的设计，避免食材溢出，适合煮、炖、焖等烹饪方式。4.燃气砂铁锅：底部设计为燃气炉用品，适合煮火锅、烧烤等烹饪方式。5.烤盘砂铁锅：适合做烤肉、烤鸡翅、烤蔬菜等食材。6.法式圆形铸铁锅：外形呈圆形，适合烧炼牛肉、做家常菜等菜品。7.哥本哈根铸铁锅：外形为椭圆形，往下逐渐收缩，适合煮汤、炖肉等烹饪方式。8.手持砂锅：锅盖有个手柄，适合炖、焖、腌制等烹饪方式。

Accepted Answer

铸铁锅的款式主要分为以下几种：1.砂铁平底锅：成本较低，适合煎、煸炒等烹饪方式。2.护耳砂铁锅：在平底锅的基础上加上两个护耳，方便拿取和搬动，适合炖、煲汤等烹饪方式。3.高边砂铁锅：边缘高于平底锅的设计，避免食材溢出，适合煮、炖、焖等烹饪方式。4.燃气砂铁锅：底部设计为燃气炉用品，适合煮火锅、烧烤等烹饪方式。5.烤盘砂铁锅：适合做烤肉、烤鸡翅、烤蔬菜等食材。6.法式圆形铸铁锅：外形呈圆形，适合烧炼牛肉、做家常菜等菜品。7.哥本哈根铸铁锅：外形为椭圆形，往下逐渐收缩，适合煮汤、炖肉等烹饪方式。8.手持砂锅：锅盖有个手柄，适合炖、焖、腌制等烹饪方式。